Добрый день!
В трудовом законодательстве и Постановлении Правительства Российской Федерации от 13 октября 2008 г. №749 "Об особенностях направления работников в служебные командировки" не конкретизировано, что относится к "дополнительным расходам, связанным с проживанием вне места постоянного жительства", однако они чётко устанавливают, что
Цитата:26. Работник по возвращении из командировки обязан представить работодателю в течение 3 рабочих дней:авансовый отчет об израсходованных в связи с командировкой суммах и произвести окончательный расчет по выданному ему перед отъездом в командировку денежному авансу на командировочные расходы. К авансовому отчету прилагаются документы о найме жилого помещения, фактических расходах по проезду (включая оплату услуг по оформлению проездных документов и предоставлению в поездах постельных принадлежностей) и об иных расходах, связанных с командировкой;
А согласно ст.168.1 ТК РФ
Цитата:Размеры и порядок возмещения расходов, связанных со служебными поездками работников, указанных в части первой настоящей статьи, а также перечень работ, профессий, должностей этих работников устанавливаются коллективным договором, соглашениями, локальными нормативными актами. Размеры и порядок возмещения указанных расходов могут также устанавливаться трудовым договором.
То есть, каждая организация сама должна установить перечень таких расходов путем издания соответствующего приказа, в котором должно быть установлено, что включается в дополнительные расходы, связанные с проживанием вне места постоянного жительства, и подробно расписано, как они возмещаются.